Die oben gezeigte Avocadomasse ist super vielseitig einsetzbar und als gesunder Snack gefragt wie nie. #healthylife
Ob aufs Brot, als Dip oder in Tacos- eine gut gemachte Guacamole schmeckt wirklich immer. Eignet sich auch besonders gut als Mitbringsel für Parties und kann in weniger als 15 Minuten zubereitet werden.
Mir ist das Korianderkraut ausgegangen, deswegen musste es ohne gehen, aber folgendes habe ich benutzt:
2 reife Avocados
1 Tomate
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
1 Limette
Salz & Pfeffer
Einfach alles zusammenpanschen.
Das Rezept ist wirklich idiotensicher wie man sehen kann.
Empfehlung vom Chef des Hauses aka moi: Wenn ihr euch keine Feinde machen wollt, dann bitte nicht in der Öffentlichkeit (in meinem Falle: Open Air Kino) verzehren, da die Menge an Knoblauch doch zu Anfeindungen und kollektiver Ohnmächtigkeit führen kann. Die Avocados im Original-Rezept müssen RIESIG gewesen sein, um die dort stehenden 3(!) Zehen zu rechtfertigen. Ich hab bei einer Zehe schon den Innenhof verpestet!!!
Empfehlung vom Chef des Hauses aka moi: Wenn ihr euch keine Feinde machen wollt, dann bitte nicht in der Öffentlichkeit (in meinem Falle: Open Air Kino) verzehren, da die Menge an Knoblauch doch zu Anfeindungen und kollektiver Ohnmächtigkeit führen kann. Die Avocados im Original-Rezept müssen RIESIG gewesen sein, um die dort stehenden 3(!) Zehen zu rechtfertigen. Ich hab bei einer Zehe schon den Innenhof verpestet!!!
